俗话说，“民以食为天”，吃是顶重要的一件事儿。天津人好吃，已经是众人皆知，天津人对吃有自己的主张，不仅要好吃，而且要食材新鲜，讲究在什么季节就吃什么。白露一过，天气转凉，人们的胃口也渐渐变得好起来，咱天津人在这个时令爱吃点嘛呢？
秋之食—海味
天津中心渔港
俗话说“靠山吃山，靠水吃水。”正是因为咱们天津拥有得天独厚的海洋资源，所以海鲜成为人们的心头大爱。9月正处天津的开海时节，每逢此时，咱天津的各大海港可是相当热闹，刚从海里捕捞上来的各种鱼虾蟹，又新鲜又价廉。
小时候最喜欢看着家里的大人，用绳子捆住螃蟹，然后烧一锅水，放上蒸隔，把螃蟹撂进去，盖上锅盖。我们几个小孩儿就围在锅边等螃蟹熟了，争先恐后地簇拥着螃蟹上桌。
怎么吃海鲜？这件事儿几天几夜也说不完，海鲜粥、麻辣小龙虾、烤鱿鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝......小津给大家推荐几个渔港和水产市场，供大家尽情品尝“海味”。
渔港
北塘渔港
天津中心渔港
大神堂渔港
东沽渔港
水产批发市场
王顶堤水产批发市场
地址：王顶堤迎水道延长线(天津最大的海鲜批发市场，王顶堤水产批发市场凌晨两点开始营业，一般到天亮，好的海鲜就被挑没了，所以建议夜里去)
友鹏海鲜批发市场：
地址:大沽南路河西区何庄子交易市场内(近大沽南路)
老板娘水产城：
地址：北辰区北仓道与外环线交口
天津市金钟水产市场：
地址：外环线赵沽里处
秋之食—果味
说到描述秋天的词，不少人肯定会想到“瓜果飘香”这四个字。春天开花，秋天结果，万物生长，有着如此诗意的约定俗成。咱们天津人，吃水果最看重“鲜”，刚从树上摘下来的水果，口味自然是别有一番不同的。
枣
“小枣树儿，叶青青。
里头藏着一窝蜂。
熟的早，满树红，
偏偏来了个小顽童。
小顽童，把枣摘，
叫蜂蜇着手指头。”
小时候，记得枣儿还没红呢，就猴急地问爷爷奶奶，啥时候能吃枣，天天在树下盼星星盼月亮盼着枣子快点儿红了。打枣是我们小朋友最喜欢的环节了，家里的大人拿着一根又细又长的棍子，将高枝上的红枣轻轻打落，头上纷纷落下的红枣雨，伴随着孩子们的笑声尖叫声，响彻左邻右舍，热闹极了。
枣口感酥脆香甜，可解渴也可充饥，出去玩儿抓一大把搁兜里，又能解馋还能管饱，真的是十分理想的零嘴儿。将枣放到太阳底下晾晒，秋天的阳光干净而凌冽，将枣里面的水分晒干，储存起来，慢慢食用。一锅红枣乌鸡汤，感冒的时候喝一碗，鼻子也通了，五脏六腑都是舒舒坦坦的。
梨
梨花好看，梨更是好吃。梨，清肺解渴，是秋季最适宜食用的水果。梨的品种很多，鸭梨、白梨、波梨、面梨等等，各有特色，各有千秋。
秋天天气较凉，早晚温差大，不免有点儿头痛脑热，咽痛咳嗽。煮点儿冰糖雪梨，喝几顿就妥妥地止咳化痰了，也许喝着喝着您兴许还会上瘾呢~
葡萄
葡萄藤上的葡萄，悄悄然地膨胀成熟，颗颗晶莹剔透，光泽饱满。小津一直觉得吃葡萄本来就不需要吐葡萄皮，何以衍生出吐葡萄皮一说。葡萄皮可是很有美容养颜的价值，吐掉真的有点儿暴殄天物了。
小时候，一到葡萄上市的时候，母亲从菜市场回来，手里提着的除了蔬菜还有一兜儿葡萄，用清水冲洗干净了，搬个板凳儿，边吃葡萄，边看《射雕英雄传》，可能是最难忘的童年时光了。
因为居住条件限制，很难再吃到自家种的水果，但也随之有更多的采摘庄园出现，满足人们对于新鲜水果的那份追求。想要吃到亲自采摘的水果，小津给你推荐几家采摘园。
九百禾葡萄种植园
地址：天津市西青区张家窝镇农业产业园区
电话：13820296552 18322108222
八里台津玫瑰香
地址：天津市津南区南义村
联系电话：13752388680
双口镇徐堡大枣采摘园
地址：天津市北辰区双口镇徐堡村内
联系电话：13652059158
盘龙憩园
地址：蓟州盘山盘龙憩园
联系电话：13820392769
秋之食—农味
这些日子，田里的玉米也能吃了。有种叫黄玉米的，最适合这个季节食用。在玉米界，有着水果玉米和糯玉米之争，但甭管啥玉米，好吃才是王道。
到现在为止，最喜欢的玉米吃法还是煮玉米，流程很简单，掰掉多余的玉米外皮，留一下一层薄薄的内皮，凉水下锅，大火煮开，小火慢煮，待能闻到清甜的玉米香味儿，就可以出锅开吃。剥开那层皮儿，就看见嫩黄色的颗颗玉米，唇齿间弥漫的都是幸福的味道。
老点儿的玉米，把玉米粒撮下来，放进料理机打碎了，再放入锅中倒入清水还有淘好的米，慢慢熬制，就能做成美味可口的棒子粥啦!不知道有多少人还记得妈妈熬的棒子粥，又好喝又暖胃。
除了玉米，田里的南瓜、红薯也都可以吃了，南瓜和红薯都是粗纤维的食物，不仅如此，还含有丰富的维生素。老人们时常告诫小辈，别老想着吃鱼吃肉，该吃点粗粮，健康！南瓜和红薯不仅健康，而且也很美味。
小津一直觉得，秋天的味道不该少了烤红薯的味道，还记得校门口简易的红薯摊儿，炭火的味道夹杂着红薯的甜甜香香的气味儿，让秋天的萧瑟顷刻消失殆尽。南瓜粥不知道是多少人的儿时记忆，软软糯糯的南瓜，熬得烂烂的，送进嘴里的那一刻，南瓜的馨香，充盈着包裹着整个身体，幸福感油然而生。
咱天津人爱吃好吃也会吃，刚从田里挖出来的花生豆，根部上的花生还带着土呢，带回家清洗干净，做成五香花生豆，拿出一壶好酒，约上一两个老伙计，坐在院子里的老枣树下，一边吃一边喝，别提有多畅快了。
北辰区的农家田地里，双口镇，后丁庄的玉米白菜，河头村的花生，前丁庄的红薯还有津南、蓟州等地这些蔬菜都已经能去采摘了，喜欢采摘的朋友尽可前去。不喜欢采摘的，也可以在自家门口的菜市场超市买到这些应季蔬菜~
秋味儿越来越浓，人们的饭桌上越来越多的美味儿，让人也着着实实地体验了一番丰收的喜悦。虽然身边的环境千变万化，但人们对食物的贪恋，从未改变过。从舌尖到胃的短短距离，事实上承载的是一座城市里的人们的故事。我们总能在人们对食物的热爱中，追寻到共同的情怀。
